Brza lenja pita sa trešnjama i višnjama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Brza lenja pita sa trešnjama i višnjama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 1 nepuna čaša od jogurta šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 čaša jogurta ili kiselo mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 2,5 čaše brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • malo rendane kore limuna
  • prstohvat soli

Za nadev:

  • 300 g trešanja
  • 300 g višanja
  • 3-4 kašike šećera
  • 1 vanil šećer
  • 4 vrhom pune kašike mlevenih oraha
  • malo ruma ili orahovice

Priprema

1

Mutiti mikserom jaja i do pa u dva tri puta dodavati šećer, a kad je umućeno smanjiti brzinu pa dodati jogurt, ulje, brašno sa praškom za pecivo i na kraju rendanu koricu dobro opranog limuna.

2

Polovinu testa sipati u podmazan i brašnom posut đuveč (duboko pleh) pa zapeći desetak minuta u rerni. Onda rasporediti mešavinu trešanja i višanja, ako su zaleđene odlediti ih i ocediti.

3

Preko višanja posuti oba šećera i poprskati sa malo ruma ili orahovice (liker od mladih oraha), a na kraju i sa mlevenim orasima. Ovlaš rukom utapkati prase.

4

Sipati preko oraha i rasporediti drugu polovinu testa. Peći pitu jos oko 25-30 minuta na 180'C tj. da lepo porumeni.

5

Pečenu pitu izvaditi iz rerne i ostaviti da se sasvim ohladi jer se lepše seče, mada mi obično nemamo strpljenja da čekamo.

6

Ohlađenu pitu seći na kocke i služiti.

7

Stajanjem sve je lepša kao i večina kolača.

Savet

Savet:

Ovo je brža tj. lenja varijanta prave lenje pite jer se testo samo sipa, a ne razvlači, što ukusu ne smeta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic November 14, 2019, 5:16 pm
0

Hvala,draga Verice,pozdrav.

Verica NikolićNovember 14, 2019, 3:37 pm
0

Odlična pita mila...smilesmile Ja, generalno, sve volim sa voćemsmilesmile

Verica Damjanovic November 14, 2019, 8:49 am
0

Hvala Višnja,pozdrav.

VisnjaNovember 13, 2019, 7:31 pm
0

Volim da spremam ovakve pite. Odlična je, draga Verice.

Verica Damjanovic November 13, 2019, 1:55 pm
0

Hvala svima, pozdravljam Vas!

AleksandraNovember 13, 2019, 12:13 pm
0

Jako lep i ukusan kolac smile

Danijela ŽikićNovember 13, 2019, 11:34 am
0

Odlična lenja pita!

Terezija ErićNovember 13, 2019, 11:09 am
0

Odlična pita

Vesna Pavlovic 271November 13, 2019, 9:45 am
0

Fantastična pita draga moja Verice.Pozdravsmile

jelena nikolicNovember 13, 2019, 8:45 am
0

Ukusna! smile

SlavicaNovember 13, 2019, 8:43 am
0

Odlična lenja pita,vitaminski bogata.

X
Plazma kocke sa kikiriki puterom - Video Recept