srednje 8 osoba
70 min
3427
Šuškava gnezda

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 belanceta
  • 1 kašika gustina
  • 170 g šećera
  • 1/2 kašikice sirćeta
  • 50 g krupno mlevenih lešnika
  • 50 g kokosovog brašna
  • 100 g čokolade

Priprema

  1. Izmutiti belanca u čvrst šam. Onda iz više puta po malo dodavati šećer. Dodati pola kašikice sirćeta i na kraju kašikicu gustina. Šuškava gnezda
  2. Sve lepo izmutiti. U veću tepsiju staviti papir za pečenje. Šuškava gnezda
  3. Smesu staviti u poslastičarsku kesu i istiskivati krugove na papir. Šuškava gnezda
  4. Onda još jednom na taj krug napraviti "kao ogradu" u sredini treba da ostane prostor za fil. Šuškava gnezda
  5. Rernu uključiti na 150 stepeni pa staviti gnezda da se suše oko 60 minuta.
  6. Za fil istopiti čokoladu. Podeliti u dve posude. U jednu dodati lešnik, a u drugu kokos. Kada se gnezda ohlade napuniti ih filom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari