Posni voćni kolač sa čokoladom i keksom

AUTOR: lako 24 osoba 60 min
Posni voćni kolač sa čokoladom i keksom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 320 g posnog keksa

Čokoladni fil:

  • 3 kesice pudinga sa ukusom čokolade
  • 100 g posne crne čokolade
  • 800 ml vode
  • 160 g šećera

Voćni preliv:

  • 250 g smrznutog voća po izboru
  • 100 g šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom vanile
  • 300 ml vode

Priprema

1

Keks podeliti na tri dela. Ja sam koristila pleh vel. 30x20cm.

2

Čokoladni fil: Od vode odvojiti 300 ml i u manjoj posudi rastvoriti puding. Ostatak vode, šećer i izlomljenu čokoladu staviti u odgovarajuću posudu i staviti na vatru da voda provri. Mešati žicom za mućenje, da se čokolada sjedini sa vodom. Kada tečnost provri sipati razmućeni puding i kuvati dok se ne zgusne.

3

U pleh staviti red keksa, pa preko sipati pola vrelog čokoladnog fila. ravnomerno ga rasporediti, pa preko fila staviti drugi red keksa i preliti ostatkom fila. Na kraju poređati i treći red keksa. Ostaviti na stranu dok se spremi voćni preliv.

4

Voćni preliv: U odgovarajuću posudu staviti zamrznuto voće, preliti ga sa 50 ml vode (od 300 ml), dodati šećer i staviti na šporet. Sa ostatkom vode (250 ml) rastvoriti puding od vanile. Voće kuvati dok ne omekša (ja sam koristila višnje). Gnječilicom za krompir pire voće malo ispretiskati, da ostanu mali komadići voća. Zatim sipati pripremljeni puding i kuvati dok se fil ne zgusne. Vreo fil, odmah, preliti preko trećeg reda keksa. Poravnati kašikom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga ostaviti u frižider.

5

Posle dva sata kolač izvadite iz frižidera, iseći ga na kocke i poslužiti.

6

Recept sam videla na internetu (Recepti Brigita Husić).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 25, 2019, 4:19 pm
1

Hvala Zokosmilesmile

Zorica StajićDecember 24, 2019, 9:01 am
0

Super ti je kolač Veco smile

Verica NikolićDecember 23, 2019, 9:33 pm
0

Hvala Vesni, Verici, Draganu i Tijanismilesmilesmilesmile

Tijana December 22, 2019, 4:40 pm
0

Jako lep kolač

Dragoljub MilovanovicDecember 22, 2019, 3:52 pm
0

Ma ne moras ni da ga jedes. Samo da ga gledas pa je predivan. Bravo Verice. smile

Verica Damjanovic December 22, 2019, 1:16 pm
0

Ukusan posni kolač.

Vesna Pavlovic 271December 22, 2019, 12:36 pm
0

Predivan kolač,mila.Pozdravsmile

Verica NikolićDecember 22, 2019, 9:57 am
0

Hvala Tereziji, Jeleni i Danijeli.

Danijela ŽikićDecember 22, 2019, 9:28 am
0

Ukusan i dekorativan kolač!

jelena nikolicDecember 22, 2019, 4:00 am
0

Odlican kolac. smile

Terezija ErićDecember 21, 2019, 8:02 pm
0

Ukusna lagana poslastica

X
Meggle nagradni konkurs