Čokoladni raspucanci

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Čokoladni raspucanci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 100 g šećera
  • 80 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica arome vanilije
  • 1kašičica kakaa
  • 1 kašičica rendane korice narandže
  • 200 g oštrog brašna
  • prstohvat soli

Za valjanje:

  • 100 g kristal šećer
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

Čokoladu otopiti na pari i ostaviti na stranu.

2

Prebaciti u činiju, dodati otopljen i prohlađen margarin, te miksajći dodati jedno po jedno jaje.

3

Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom, kao i rendanu narandžinu koricui aromu vanilije. Promešati špatulom. Testo prekriti providnom folijom i ostaviti na sat-dva da se ohladi u frižideru.

4

Grabiti kašičicom testo, oblikovati kuglice, pa ih valjati prvo u kristal šećer, potom u šećer u prahu, obilato posipajući. Slagati ih na pleh obložen pek papirom, praveći razmak jer će narasti, i peći na 180 stepeni 10 minuta. Prilikom pečenja će kolačići ispucati.

5

Ostaviti ih 5 minuta u plehu da se ohlade, a potom ih složiti u kutiju.

Savet

Savet:

Ovi dekorativni keksi su ukras svake blagdanske trpeze...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jadranka skrepnicukJanuary 9, 2020, 1:19 pm
0

Super su i dekorativni! Pravila!

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept