Princez krofne sa kokosom

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Princez krofne sa kokosom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 4 dl vode
  • 2 dl ulja
  • 250 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 jaja
  • 100 g kokosa

Za fil:

  • 600 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kesice pudinga od kokosa
  • 150 g margarina

Priprema

1

Mešavinu ulja i vode stavimo da provri, sklonimo sa vatre i postepeno dodavajući mešavinu brašna i praška za pecivo uz neprekidno mešanje dok postane kompaktna. Vratimo na šporet na tihu vatru i mešamo dok masa ne krene da se odvaja od posude.

2

Ostavimo da se ohladi posle miksajući dodajemo jedno po jedno jaje.

3

Varjačom umešamo kokos u testo.

4

Poslastičarskim špricem pravimo krofnice u tepsiju koju smo obložili pek papirom. Pečemo na 180 C, oko 15 minuta.

5

Od ukupnog mleka odvojimo 2 dl, ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i vanil šećerom. U 2 dl mleka, razmutimo puding i ukuvamo u ključalo mleko, mešamo dok se ne zgusne.

6

Kada se ohladi umiksamo margarin.

7

Krofnice presečemo na pola i špricem punimo sa filom. Ukrasimo po želji.

Savet

Savet:

Za ljubitelje kokosa prava poslastica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 23, 2020, 1:08 pm
0

Odlicne krofnice! smile

Terezija ErićJanuary 23, 2020, 11:28 am
0

Hvala moje dame na komentarima Pozdrav

SlavicaJanuary 22, 2020, 5:06 pm
0

Super krofnice.

Vesna Pavlovic 271January 22, 2020, 2:40 pm
0

Super su.Pozdravsmile

Danijela ŽikićJanuary 22, 2020, 11:54 am
0

Odlične krofne !

X
Hrskava piletina - Video Recept