Autor:
lako 5 osoba
30 min
1068
Ris à la Malta

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (od 200 ml) riže
  • 3,5 šolje mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera ili burbon vanilin šećera
  • 200 ml slatke pavlake

i još:

  • 1 veća pomorandža
  • 3 kašike šećera
  • malo cimeta
  • malo vode

Priprema

  1. Rižu skuhati na mlijeku, sa šećerom i vanilin šećerom, pa ostaviti da se ohladi. Ris à la Malta
  2. Umutiti slatku pavlaku, pa sjediniti sa ohlađenom rižom. Ris à la Malta
  3. Sipati u posudice ili čaše, pa ostaviti da se ohladi. Ris à la Malta
  4. Pomorandžu narezati na 5 kriški. Staviti u tiganj. Dodati šećer i malo vode, kao i cimet. Kuhati sa obje strane nekoliko minuta. Ris à la Malta
  5. Preko ohlađene riže, staviti karamelizovane pomorandže. Ris à la Malta
  6. Poslužiti odmah! Ris à la Malta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Zaista je fin...pomorandža mu daje fantastičan okus! Hvala puno, Olgice!
  • Olgica D.
    Veoma zanimljiv dezert ....deluje veoma ukusan da je...svidja mi se