Mafini sa višnjama (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 4 šoljice šećera
- 2 šoljice mleka
- 1,5 šoljica ulja
- 5 šoljica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 300 g višanja
Priprema
- Umutiti penasto jaja sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Umućenu smesu sipati u kalup za mafine i dodati višnje. Peći u rerni oko 20-ak minuta na 220 stepeni. Pečenim mafinima dodati vanilin šećer. Prijatno.
Savet
U kalup za mafine staviti korpice za pečenje da se ne zalepe za kalup.
Komentari