lako 6 osoba
30 min
1442
Šnenokle sa prelivom od jagode

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleka
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 4 kesice vanil šećera

Preliv:

  • 100 g jagoda
  • 1 kašika šećera

Priprema

  1. Staviti mleko sa šećerom i vanilin šećerom da provri. Za to vreme izmutiti belanca u čvrst sneg. Kad mleko počne da vri kašikom vaditi belanca i stavljati u kipuće mleko da se kuva. Čim ispliva šnenoklu treba okrenuti da se skuva i sa druge strane oko 2 minuta. Gotove šnenokle izvaditi i poredjati u činije za serviranje. Žumanca izmutiti i ukuvati ih u preostalo mleko. Tako vrućim filom preliti snenokle. U šerpicu staviti oko 100 g jagoda i kašiku šećera. Kuvati na tihoj vatri oko 5 minuta samo toliko dok jagode puste sok. Ne treba dugo kuvati da se jagode ne bi raspale, trebaju ostati cele. U svaku činiju sa šnenoklama raporediti po malo preliva. Ostaviti da se ohladi prvo na sobnoj temperaturi, a onda u frižideru. Šnenokle sa prelivom od jagode

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepa poslastica smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Ptavi voćni užitak.Pozdrav.smile
  • Olgica D.
    Volem snenokle ...super su
  • Slavica
    Volim šnenokle,a dopada mi se jer ste i voće stavili za dekoraciju.
  • Danijela Žikić
    Ukusno!