Autor:
lako 6 osoba
9 min
7437
Sočni kolač za post na vodi

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šoljice griza
  • 4 šoljice brašna
  • 2 šoljice šećera
  • 2 kesice vanil secera
  • 1 kesica praska za pecivo
  • 100grama kokosa
  • 100grama suvog grozdja
  • 5 soljica obicne vode
  • 2 soljice kisele vode

Preliv:

  • 5 šoljice šećera
  • 6 šoljice vode

Priprema

  1. Najpre suvo grožđe preliti ključalom vodom i ostaviti da stoji dok pripremite ostatak. Sočni kolač za post na vodi
  2. U veću činiju staviti griz, brašno, šećer, vanil šećer i pecivo. Izmešati sve pa dodati i kokos i oceđeno suvo grožđe. Zatim kašikom sve lepo izmešati. U drugoj posudi pomešati običnu i kiselu vodu pa uliti u suvu smesu i kašikom sve dooobro promešati i izjednačiti. Sočni kolač za post na vodi
  3. Veću tepsiju obložiti pek papirom pa izliti smesu, poravnati i staviti u već zagrejanoj rerni na 180-200C, zavisno od jačine vaše rerne. (Rernu uključimo da se zagreva kada krenemo sa pripremom, jer se sve brzo smuti i peče). Pečen kolač (proverite čačkalicom) ostaviti da se prohladi, pa zatim ga prevrnuti na tačnu, skinuti papir i vratiti u istu tepsiju. Iseći ga na željene komade i zalivati prelivom pomoću kutlače, kao baklavu. Za preliv staviti šećer i vodu da vri 2-3 minuta i vrućim prelivom zalivati prohlađen kolač. Sacekati da kolač upije pa poslužiti. Ako niste nestrpljivi pre služenja rashladiti u frižideru. Sočni kolač za post na vodi
Savet

Kolač je toliko ukusan i sočan da se i ne primeti da je postan. Sve se jako brzo smuti, ispeče i napravi. Pekla sam u većoj okrugloj tepsiji kako ne bi bio previše visok i kako bi se sigurno lepo ispekao, ali kao što se može videti po slikamo kolač nije ni malo tanak, nizak, tako da za jako kratko vreme i jako malo novca dobijate veliku količinu ukusnog, sočnog kolača. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Biljana smile
  • Biljana Simic
    Odličan kolač
  • Aleksandra
    Hvala Visnja smile
  • Aleksandra
    Hvala Terezija smile cestitam ti na nagradi smile
  • Terezija Erić
    Odličan posni kolač
  • Aleksandra
    Hvala puno Verici i Danijeli smile smile
  • Visnja
    Divan kolač.
  • Danijela Žikić
    Sočno i ukusno ☺
  • Verica Damjanovic
    Socan i ukusan kolac.
  • Aleksandra
    Hvala puno Vesni i Jovanki smile drago mi je da vam se svidja i da sam vas podsetila za kolac smile
  • Јованка Јевтић
    Hvala za podsećanje na kolač. Imam sličan bakin recept. Baš Vam je lep kolač i odličan za ovaj post.smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan kolač.Pozdravsmile