Šarene zvezdice

AUTOR: lako 40 osoba 60 min
Šarene zvezdice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g putera
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 lumun - rendana korica
  • 2 žumanceta
  • 300 g brašna
  • 50 g gustina
  • 1 prstohvat soli
  • 2 kašičice limunovog soka

Za nadev:

  • 100 g krema od limuna
  • 100 g džema od kajsija
  • 100 g džema od šljiva

Priprema

1

Za pripremu testa: Kratko izmutite omekšali puter, šećer u prahu i koricu limuna. Dodajte žumanca, brašno, gustin, so i limunov sok, te opet miksajte spiralnim nastavcima da se sastojci sjedine.

2

Testo rukom, uvijte ga u providnu foliju i odložite u frižider preko noći.

3

Sutradan ga oklagijom razvijte debljine 3mm i modlicom vadite oblike zvezdica.

4

Od polovine zvezdica izvadite još kružić iz sredine. Ređajte zvezdice u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10-15 minuta.

5

Kolačići treba da ostanu beli.

6

Spajajte po dve zvezdice, ali tako da donja zvezda bude bez rupe, gornja sa rupom i s tim da se kraći ne poklapaju. Donji deo premažite nadevom po želji (krem od limuna, džem od kajsija, džem od šljiva,…) pa preklopite gornjim delom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept