lako 7 osoba
25 min
8821
Cheesecake sa jagodama u čaši

Sastojci

Za podlogu:

  • 150 g mlevene plazme
  • 60 g margarina
  • 80 ml mleka

Za beli deo:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 180 g kisele pavlake
  • 1/2 kesice ( 5 g) želatina

Za crveni deo:

  • 250 g jagoda
  • 5+5 kašika vode
  • 5 kašika šećera
  • 1/2 kesice ( 5 g) želatina

Priprema

  1. U mlevenu plazmu dodati otopljeni margarin i hladno mleko dobro izmešati i podeliti smesu u 7 čaša te kašikom dobro utisnuti. Cheesecake sa jagodama u čaši
  2. Želatin i vodu promešati i ostaviti 5 minuta da odstoji potom na laganoj vatri otopiti. Mikserom umutiti slaku pavlaku i šećer u prahu potom dodati kiselu pavlaku izmksati pa dodati otopljeni želatin i dobro sjediniti. Masu sipati u čaše preko plazme. Cheesecake sa jagodama u čaši
  3. Jagode naseckati i sa šećerom i 5 kašika vode staviti da se kuvaju. Kad prokuva kuvati 5 minuta za to vreme želatin staviti u 5 kašika vode da nabubri. U kuvane jagode dodati nabubreni želatin i mesati dok se ne istopi. Malo prohladiti pa sipati u čaše preko belog dela. Dobro rashladiti u frižideru. Cheesecake sa jagodama u čaši
Savet

Brz i lagani desert

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari