Čokoladni šok

AUTOR: lako 8 osoba 0 min
Čokoladni šok zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolada za kuvanje
  • 1 kesica praška za pecivo

Krem:

  • 1 l slatke pavlake
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 200 g mlečne čokolade
  • 2-3 kašike šećera

Priprema

1

Kora se peče na 180°C oko 20-ak minuta. Mute se žumanca sa šećerom. Doda se otopljen margarin i čokolada. Zatim brašno i prašak za pecivo. I na kraju čvrsto umućen sneg od belanaca. Pošto naraste tokom pečenja. Izbušiti je čačkalicom, pa ohlađenu šakama sabiti u dno kalupa.

2

Krem: Na tihoj vatri topiti sastojke za krem dok se ne dobije glatka smesa. Voditi računa da smesa ne proključa, već da "šapuće" na par ključa (ne duže od 1-2 minuta).

3

Krem posuti po hladnoj kori. Možete odmah ili ga malo mešati da se prohladi. Ostaviti kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa ga staviti u frižider.

Savet

Savet:

Dekoracija nije obavezna, već je stvar ukusa. Napomena: Mere su za okrugo kalup prečnika 26 cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija MarijaApril 26, 2020, 1:37 am
0

Ja se ivinjavam... Tek sada sam videla da sam zaboravila da napišem postupak za koru. Kora se peče na 180°c oko 20-ak minuta. Mute se žumanca sa šećerom. Doda se otopljen margarin i čokolada. Zatim brašno i prašak za pecivo. I na kraju čvrsto umućen sneg od belanaca. Pošto naraste tokom pečenja. Izbušiti je čačkalicom, pa ohlađenu šakama sabiti u dno kalupa.

Јованка ЈевтићApril 13, 2020, 3:36 pm
0

Lepo izgleda. Samo da pitam da li u koru idu živa jaja? Hvala

Vesna Pavlovic 271April 12, 2020, 2:13 pm
0

Fantastično,bravoo.Baš mi se dopada.Pozdravsmile

AleksandraApril 12, 2020, 1:06 pm
1

Uhhh,bas sok,odlican kolac smile

Terezija ErićApril 12, 2020, 12:28 pm
0

Prava čokoladna poslastica

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept