Autor:
lako 20 osoba
45 min
2426
Višnja kolač (2)

Sastojci

Kora:

  • 1,5 čaša šećera
  • 1,5 čaša ulja
  • 1,5 čaša kisele vode
  • 2 supene kašike aroma vanile
  • 2,5 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 500 g višnje
  • 500 g šećera
  • 200 ml vode
  • 1 kesica želatina
  • 1 polovina pečene kore

Glazura:

  • 200 g čokolade

Priprema

  1. Umutiti šećer, ulje, kiselu vodu, aromu pa dodati brašno i prašak za pecivo. Višnja kolač (2)
  2. Razliti u pleh i peći 25 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru podeliti na pola. Višnja kolač (2)
  3. Pečenu koru podeliti na pola. Jednu polovinu izlomiti sitno. Višnja kolač (2)
  4. Skuvati višnje, vodu i šećer pa dodati rastopljenu kesicu želatina. Višnja kolač (2)
  5. U to dodati izlomljenu koru i još malo prokuvati (minut-dva) i sipati na koru. Višnja kolač (2)
  6. Čokoladu istopiti sa malo maslaca i preliti preko. Višnja kolač (2)
Savet

Može preko ići i šlag ko šta više voli.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari