Nepečene oranž kocke

AUTOR: srednje 12 osoba 60 min
Nepečene oranž kocke zoom

Sastojci

Za podlogu:

  • 150 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevenih pečenih lešnika
  • po potrebi soka sveže narandže
  • 2 kašike prah šećera
  • 1 tabla čokolade za kuvanje
  • 50 g margarina

Za krem:

  • 3 žumanceta
  • 100 g šećera
  • 2 dl soka sveže narandže
  • 1 dl vode
  • 1 puna kašika gustina
  • 100 g margarina
  • 2 kašike želatina

Za čokoladni preliv:

  • 3 štangle čoklade za kuvanje
  • 3 kašike kakaoa
  • 3 kašike šećera
  • 1 dl vode
  • oko 30 g margarina

Priprema

1

U posudu stavite keks, orahe, lešnik, prah šećer, omekšani margarin sa čokoladom i sve izmešajte uz dodavanje soka po potrebi, dok ne dobijete kompaktnu smesu. Stavite je na odgovarajuću tacnu i dobro rastanjite na debljinu oko 1-1,5 cm.

2

Želatin rastvorite u 5-6 kašike soka. U poseban sud umutite žumanca sa šećerom, dodajte gustin rastvoren u 1 dl vode, sok i sve zajedno kuvajte uz neprekidno mešanje. Kada krem počne da se zgušnjava, sklonite sa vatre, dodajte margarin i mutite dok se ne otopi. Zatim dodajte rastvoren želatin i sve zajedno umutite mikserom.

3

Krem stavite preko podloge i ostavite da se ohladi i stegne. Za čokoladni preliv, u manju posudu stavite sve navedene sastojke, kuvajte dok ne počne da se zgušnjava, sklonite sa vatre i prelijte preko krema. Ostavite u frižider da se dobro ohladi i stegne pa secite na željene kocke i poslužite.

Savet

Savet:

Predivan, osvežavajući kolač koga ćete odmah zavoleti...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ReceptiMay 22, 2020, 8:16 am
0

@Zorice proverite email koji smo vam poslali u vezi nagrade smile

Zorica StajićMay 15, 2020, 8:54 pm
0

Hvala vam drage moje devojke smile

Vesna Pavlovic 271May 15, 2020, 6:33 pm
0

Čestitam na nagradi,mila.Pozdravsmile

Danijela ŽikićMay 12, 2020, 7:40 pm
0

Lep i ukusan kolac!

Verica NikolićMay 11, 2020, 3:43 pm
0

Predivan kolač Zokosmilesmile

Olgica D.May 11, 2020, 9:54 am
1

Bas mi se dopada i izgleda divno kao sto i obecava sa ukusima sastojaka....

Zorica StajićMay 11, 2020, 9:05 am
0

Hvala mila, pozdrav i tebi!

Vesna Pavlovic 271May 11, 2020, 8:40 am
0

Predivan je,draga moja sugrađanko.Pozdravsmile