Lenja pita sa višnjama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Lenja pita sa višnjama zoom

Sastojci

Testo:

  • 400 g brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g margarina
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 3 kašike kisele pavlake

Nadev:

  • 700 g višanja
  • 5-6 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1-2 kašike griza

I još:

  • 2-3 kašike šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Brašno pomešati sa šećerom, prašak za pecivo, so, dodati mu margarin sobne temperature, ovlaš umućeno jaje i dodajući kašiku po kašiku kisele pavlake, umesiti fino testo. Podeliti ga na dva dela,staviti u vrećice i odložiti u friz bar jedan sat. Za to vreme očistiti višnje, posuti šećerom i ostaviti da puste sok. Ocediti.

2

Izvaditi prvi deo i razvući koru, staviti je u četvrtast pleh. Izbockati i posuti sa malo griza, te gusto poređati oceđene višnje koje poprašimo vanilin šećerom. Posuti preko još malo griza. Rasući drugu koru i postaviti preko višanja. Izbockati, pa staviti da se peče u podgrejanoj rerni na 180 stepeni da dobije lepu boju.

3

Ohladiti i posuti šećerom u prahu zamirisan vanilin šećerom.

4

Ovaj kolač je još lepši, kad prenoći, naravno, ukoliko odolite...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana NikolićJuly 6, 2020, 6:49 am
0

Odličan recept !

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept