Kakao galete
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašike omekšale svinjske masti
- 5 kašika šećera
- 1 jaje
- 350 ml vode
- 2 kašike kakao
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi brašna
Priprema
- Koristila sam žicu za mućenje. Ako želite možete i mikserom, ali nema potrebe. Ovako je brze i jednostavnije. :) U vanglicu sam stavila omekšalu mast i šećer i mutila žicom da se sjedini. Zatim dodala jedno jaje i sjedinila sa mašću. Dodala brašna oko dve šolje i vodu i mešala žicom da se smesa ujednači. Zatim dodala i kakao, prašak za pecivo i dodavala brašno po potrebi da smesa ne bude ni previše retka ni gusta. Nalik smesi za mafine, malo gusta, ali da lepo klizi iz kašike. Zagrejala aparat, premazala uljem, stavljala po kašiku ipo smese i pekla.
Savet
Brze galete, nastale od sastojaka koje sam imala trenutno u kući. Ali su se lepo uklopile za večeru uz belu kafu :)
Komentari