Posne ruske kape (2)

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Posne ruske kape (2) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 200 ml kisele vode
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 100 g šećera
  • 2 kašike kakaa

Za fil:

  • 4 kašike sojinog mleka u prahu
  • 500 ml mlake vode
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike gustina
  • 3 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 100 g kokosovog brašna

Glazura:

  • 100 g posne čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

U dublju činiju uliti brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa dodati šećer, ulje, kakao i kiselu vodu. Sve dobro izjednačiti. Veći pleh obložiti pek-papirom, u njega uliti pripremljenu smesu za biskvit i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

2

Pečenu koru sasvim ohladiti, a onda manjom okruglom čašom vaditi krugove.

3

Sojino mleko u prahu rastvoriti u mlakoj vodi, dodati šečer i staviti da se kuva. Brašno i gustin izmešati sa malo vode i kad mleko počne da vri, umešati u smesu i sve zajedno ukuvati. Ostaviti da se sasvim ohladi uz često mešanje.

4

Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu. Umućenom margarinu postepeno dodavati kašiku po kašiku ohlađeni fil od sojinog mleka.

5

Finalni postupak: na jedan krug naneti kašičicom malo fila, pa preklopiti drugim krugom. I okolo kolača rasporediti pomalo fila sa svih strana, pa uvaljati u kokosovo brašno.

6

Čokoladu otopiti sa malo ulja, pa svaku kapicu preliti preko. Ostaviti da se glazura stegne, pa služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 5, 2020, 11:05 am
0

Super su smile

Tijana June 24, 2020, 1:02 pm
0

Ukusne su

Vesna Pavlovic 271June 23, 2020, 1:03 pm
0

Fantastične su,mila.Pozdrav.smile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept