lako 12 osoba
30 min
1567
Višnja griz kolač

Sastojci

Fil od višanja:

  • 500 g očišćenih višanja
  • 1 kesica vanil šećera
  • 5 kašika šećera
  • 2 vršne kašije griza
  • 50 g margarina

Čoko fil:

  • 2 kesice puding od čokolade
  • 100 g čokolade
  • 7 kašika šećera
  • 7 dl mleka
  • 100 ml slatke pavlake

Preliv:

  • 100 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Još:

  • 600 g kockastog keksa

Priprema

  1. Ičišćene višne pospemo šećerom i stavimo na tihu vatru da puste sok dodamo vanil šećer i griz i uz stalno mešanje kuvamo dok se ne zgusne sklonimo sa vatre i umešamo margarin. Ostavimo da se hladi na sobnoj temperaturu uz povremeno mešanje. Višnja griz kolač
  2. Od ukupnog mleka odvojimo 1 dl ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i izlomljenom čokoladom u odvojeno mleko umešamo puding i zakuvamo u kipuće mleko .ostavimo da se prohladi, slatku pavlaku izmiksamo, a zatim umiksamo u puding. Višnja griz kolač
  3. Dno tepsijice izredjamo keks koje provlačimo kroz hladno mleko. Višnja griz kolač
  4. Razporedimo čokokadni fil pa opet red keksa. Višnja griz kolač
  5. Fil od višanja pa red keksa. Višnja griz kolač
  6. Na tihoj vatri otopimo čokoladu i nalijemo sa pavlakom uz mešanje da se lepo sjedini pazaći da ne provri. Prelijemo kolač. Višnja griz kolač
  7. Istavimo 3-4 sata u frižideru da se ohladi stegne pre posluženja. Višnja griz kolač
Savet

Prava letnja osvežavajuća poslastica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari