lako 8 osoba
45 min
1836
Prhki pužići sa lešnikom

Sastojci

Potrebno je:

  • 25 g kvasca
  • 3 jajeta
  • 150 g masti
  • 250 ml mleka
  • 500 g brašna
  • 300 g mlevenih lešnika
  • po potrebi šećer u parhu
  • 200 g šećera
  • 1 kašičica šećera

Priprema

  1. Staviti kvasac i kašikicu šecera u 50 ml mlakog mleka da nadođe. U drugu posudu staviti mast, žumanca, 200 ml mleka i brašno. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta na toplom mestu. Izmutiti belanca sa šećerom pa kasikom umešati mleveni lesnik. Testo podeliti na dve obge. Svaku obgu razvuci što tanje. Fil podeliti na dva dela pa premazati preko testo. Uviti svaki deo testa u rolat. Prhki pužići sa lešnikom
  2. Oštrim nožem iseći puziće sirine 1 cm. Poredjati u tepsiju na kojoj je stavljen pak papir. Staviti pužiće da se peku oko 20 minuta na 180 stepeni. Kada su pužići gotovi i kada se malo prohlade posuti ih prah šećerom. Prhki pužići sa lešnikom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super su smile
  • Tijana
    Super su
  • Tatjana Stojanovic
    Hvala Olgice ,lepo je i sa orasimasmile
  • Olgica D.
    Super recept , moram isprobati. smile