lako 10 osoba
60 min
4421
Kolač sa lešnikom (3)

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 350 g šećera
  • 280 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • 100 g lešnika

Za fil:

  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 125 g margarina
  • 100 g čokolade za kuvanje

Za posipanje:

  • po potrebi lešnik (oko 70 g)

Priprema

  1. Za koru: Mikserom umutiiti jaja, dodati šećer i mutiti mikserom. Naizmenicno dodavati ulje i mleko i lagano mutiti mikserom. Umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjediniti mikserom. Dodati prepečeni, mleveni lešnik i umutiti mikserom na najmanjoj brzini. Kolač sa lešnikom (3)
  2. Smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Kolač sa lešnikom (3)
  3. Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi (taman koliko je potrebno da pripremite fil). Kolač sa lešnikom (3)
  4. Za fil: Jaje i šećer razmutiti viljuškom. U šerpu staviti margarin, staviti na vatru i mešati dok se margarin ne otopi, pa dodati razmućena jaja i šećer i ukuvati. Umešati čokoladu za kuvanje i mešati dok se čokolada ne otopi i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu. Kolač sa lešnikom (3)
  5. Fil naneti preko kore. Kolač sa lešnikom (3)
  6. Posuti krupno seckanim prepečenim lešnikom i ostaviti da se ohladi. Kolač sa lešnikom (3)
  7. Kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti. Kolač sa lešnikom (3)
Savet

Kolač je fantastičnog ukusa. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari