Ozrenov kolač

AUTOR: lako 50 osoba 30 min
Ozrenov kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 1 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 6 kašika oštrog brašna
  • 3 kašike gorkog kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 vrhnje za kuhanje
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 100 g mliječne čokolade

Priprema

1

Tijesto: Pomiješati 6 žumanjaka s šećerom. Zatim redom dodavati brašno (može biti i glatko), kakao, prašak za pecivo, mlijeko i ulje.

2

Napraviti snijeg od 6 bjelanjaka i lagano ga umiješati u prethodnu smjesu.

3

Staviti peći na 180 stupnjeva pola sata. Možete provjeriti da li je pečeno čačkalicom.

4

Za to vrijeme napravite filu tako da vrhnje skupa s obje čokolade date kuhati. Neka zakipi.

5

Vrući biskvit prelijte s vrućom filom. Stavite u frižider da se stegne, najbolje da prenoći. Režite na manje kocke.

Savet

Savet:

Kolač je jako lagan i finog, kremastog okusa te jednostavan i brz za napraviti. Uživajte!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DraganaSeptember 25, 2020, 4:29 pm
0

To je pola litre vrhnja.

Milica September 24, 2020, 11:47 am
0

Koliko je to 1/2 vrhnja?

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept