lako 4 osoba
60 min
618
Badem tart

Sastojci

Kora:

  • 200 g brašna
  • 100 g mlevenog badema
  • 150 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Krema:

  • 250 g mascarponea
  • 125 ml slatke pavlake
  • 1-2 kašike šećera u prahu
  • 1 kašičica extrakta badema

I još:

  • 30 g čokoladnih kapljica
  • 20 g bademovih listića

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka za koru umesiti testo. Umotati u streč foliju i ostaviti u frižideru 30-60 minuta. Potom ga podeliti na 2 dela (kod mene je promer tarta 20 cm), a ako je vaš kalup veći, slobodno razvucite 1 koru. Pomastiti pleh i utisnuti testo, s tim da podignete ivice, staviti pek papir i opteretiti koru (kod mene je to pasulj). Peći u zagrejanoj rerni na nekih 180 stepeni 12-15 minuta, potom skinuti opterećenje i nastaviti sa pečenjem još 8-10 minuta. Ohladiti. Badem tart
  2. Za krem umutiti maskarpone sa šećerom u prahu te sjediniti sa umućenom slatkom pavlakom. Dodati ekstrakt badema,pa nafilovati tart/ove. Ukrasiti čokoladnim kapljicamai listićima badema. Badem tart

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super