Autor:
lako 7 osoba
30 min
1406
Kokosove kocke

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 7 kašika šećera
  • 1 vVanilin šećer
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mlijeka
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike gorkog kakaa
  • Krema:
  • 1 l mlijeka
  • 7 kašika šećera
  • 1 Vanilin šećer
  • 8 kašika griza
  • 200 g kokosa
  • Glazura:
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike gorkog kakaa
  • 2 dl mlijeka

Priprema

  1. Krema: Stavite kuhati mlijeko skupa s šećerom i vanil šećerom. Posebno umutite griz u malo mlijeka da ne bude grudica.
  2. Kada mlijeko zakipi dodajte griz i kuhajte dok ne bude gusto.
  3. Zatim stavite kokos, pomiješajte da se sjedini i ostavite da se ohladi.
  4. Biskvit: Napravite snijeg od bjelanjaka. Dodajte šećer i vanil šećer i pomiješajte.
  5. Zatim dodajte žumanjke, ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao te dobro pomiješajte.
  6. Pecite na 180°C 20 minuta.
  7. Na topli biskvit dajte hladnu kremu i preko glazuru.
  8. Glazura: U mlijeko dajte kuhati čokoladu, šećer i kakao. Kuhajte dok ne bude gusto.
Savet

Režite na kocke i poslužite uz kavicu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana

    Nema na čemu! Drago mi je! winka, super okus i izgled, a skroz jednostavan kolač smile

  • Adrian Berisha
    Hvala za recept! Spremao sam. Lepo izgleda.