Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 15 kašika šećera
- 6 dl mleka
- 1/2 šolje zejtina
- 1 šolja brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike kakaoa
- 4 kašike griza
- 100 g kokosa
Priprema
1
Umutite čvrst sneg od 3 jajeta i 10 kašika šećera. Dodati pola šolje mleka, pola šolje zejtina, 1 šolju brašna, 1 pecivo, 1 vanilin šećer.
2
Sve dobro umutite mikserom, na kraju dodati i kakao. Odmah početi sa spremanjem fila.
3
U pola litre vrelog mleka, dodati 5 kašike šećera i 4 kašike griza.
4
Kada se stegne, skloniti sa vatre i dodati 100 g kokosa.
5
U podmazan pleh sipati polovinu patišpanja i peći 10 minuta.
6
Preko sipati ceo fil, zatim drugu polovinu patišpanja i dopeći još 10 minuta.
