lako 8 osoba
20 min
3849
Kolač s jabukom i bananom

Sastojci

Za koru:

  • 100 g četvrtastog keksa po izboru

Za fil I:

  • 3 (700 g) kisele jabuke
  • 3 (500 g) banane
  • 150 g mlevenog keksa
  • 150 g mlevenih oraha
  • 100 g šećera
  • 1 kašika ruma

Za fil II:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 l mleka
  • 200 g margarina

Dekoracija:

  • 1 kesica šlaga
  • 1.25 dl kisele vode

Priprema

  1. U pleh dim 20x30 cm složiti četvrtasti keks. Fil I: Jabuke i banane očistiti, izrendati nasitno rende u posudu. Dodati šećer, mlevene orahe i mleveni keks i rum i rasporediti preko keksa. Fil II: U mleko skuvati puding sa šećerom i u vruće staviti i margarin i mešati dok se ne otopi i toplo preliti preko sloja jabuka i banan i ostaviti da se ohladi. Umutiti šlag s vodom i naneti na ohlađeni kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Hmmm odlična je
  • Slavica
    Ovo je obogaćeni kolač od jabuka. Dopada mi se.