lako 8 osoba
80 min
6315
Vanilice po receptu moje bake

Sastojci

Za testo:

  • 250 g domaće svinjske masti
  • 5 kašika šećera
  • 2 jajeta
  • 1 žumance
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 500 g brašna

Za spajanje:

  • po potrebi džem od kajsija

Za valjanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Za testo: Ručnom žicom za mućenje razmutiti svinjsku mast, šećer i vanilin šećer. Dodati jaja, žumance, mlevene orahe i izmešati ručnom žicom za mućenje. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Testo staviti u najlon kesu i ostaviti u frižider da odstoji pola sata.
  2. Testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, oklagijom razviti u krug i okruglom modlom ili rakijskom čašicom iz testa vaditi vanilice.
  3. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći na 180 stepeni 10-15 minuta (voditi računa da ne gore, da sačuvaju belu boju). Gotove vanilice izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohlade.
  4. Spajati ih džemom, valjati u šećer u prahu, servirati i poslužiti. Vanilice po receptu moje bake
Savet

Koristila sam domaći džem od kajsija, nekako su mi tako najukusnije. Naravno, vi možete koristoti bilo koji džem, marmeladu-po sopstvenom ukusu. Čuvajte ih u limenoj kutiji. Što duže stoje, ukusnije su. Tope se u ustima. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari