Kokos potkovice

Priprema

1. Izmutiti mikserom margarin, žumanca i šećer.
2. Pomešati kokos, brašno, kakao i prašak za pecivo. Sipati u izumućen margarin pa umesiti rukama uz postepeno dodavanje mleka.
3. Ostaviti u frižideru oko pola sata.
4. Onda uzimati po malo testa, formirati valjčiće pa napraviti potkovicu. Ja sam pravila i druge oblike. Staviti keksiće da se pekuod 12 do 15 minuta u zavisnosti od rerne.
5. Istopiti čokoladu sa uljem pa umakati krajeve potkovica. Ostaviti da se čokolada stegne.