srednje 10 osoba
60 min
3232
Čoko-nugat kolač

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika šećera
  • 3 kašike mlevenog keksa
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike ulja

Za prelivanje kore:

  • 1.5 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Fil:

  • 8 dl mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 7 kašika šećera
  • 100 g putera ili margarina
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 3 kašike nugat krema po izboru

Ostalo:

  • 200 g šlag krema

Priprema

  1. Kora: Odvojiti belanca od žumanaca i belanca umutiti u čvrst sneg. Belancima dodati šećer, žumanca ulje, keks i brašno. Kada se sve sjedini smesu staviti u pleh i peći u rerni na 200 stepeni 10-15 minuta. Mleko za prelivanje kore staviti sa šećerom da se zagreje dok se šećer ne otopi, zatim skloniti sa vatre, dodati vanilin šećer i prohladjenu koru preliti toplim prelivom.
  2. Fil: Od 8dl mleka odvojiti 1dl i razmutiti puding, a ostatak staviti sa šečerom da proključa. U proključalo mleko uliti razmućen puding i mešati dok se puding ne skuva. Skuvani puding ostaviti da se ohladi. Umututi margarin sa šećerom u prahu, dodati ohladjeni puding, zatim nugat krem i fil je gotov.
  3. Preko prelivene kore izliti pripremljeni fil i na kraju kolač ukrasiti umućenim šlagom. Prijatno!!❤
Savet

Fil možete korigovati po želji. Možete dodati voće, lomljen keks.., sve po ukusu. Meni je ova varijanta sa nugat kremom najlepša.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Olja
    Divno