Cvet kolač sa bundevom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Cvet kolač sa bundevom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g očišćene bundeve
  • 5 g cimeta
  • 1 kesica vanil šećera
  • 2+1dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika +150 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 250 g margarina
  • oko 450g brašna
  • 2 kašike pšeničnog griza

Priprema

1

U 2 dl mlakog mleka udrobimo kvasac i dodamo kašiku šećera ostavimo da se kvasac aktivira promešamo i sipamo u posudu za mešanje dodamo margarin i postepeno dodavajući brašno (u koje smo umešali prstohvat soli) umesimo glatko testo.

2

Ostavimo 15 minuta da miruje premesimo i podelimo na dva dela jedan deo razvuče o u krug i stavimo u podmazan okrugli pleh tako da obloži i stranicu.

3

Pospemo grizom i narendamo deo bundeve koje od gore pospemo sa malo šećera i cimeta.

4

Drugi deo testa raztanjimo i sečemo na trakice, a bundevu sečemo na listiće po rubu tepsije redjamo listiće bundeve koje prvo umočmo u mleko pa u šećer pa redjamo u tepsiju u krug zatim preko stavimo red trakicu od testa.

5

Postupak ponavljamo dok popunimo tepsiju red bundeve red testa.... Tako formiramo cvet.

6

Od gore pospemo vanil šećerom i cimeton.

7

Pečemo u zagrejanoj rerni na 180C oko 20-25 minuta da porumeni.

Savet

Savet:

Ostavimo da se prohladi pre služenja po ukusu možemo posuti prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 29, 2020, 6:26 pm
0

Ukusan kolač!

Verica Damjanovic December 29, 2020, 4:27 pm
0

Lep cvet.

Verica NikolićDecember 29, 2020, 2:11 pm
0

Fantastično!!

jelena nikolicDecember 29, 2020, 10:05 am
0

Odlican! smile

Terezija ErićDecember 29, 2020, 5:28 am
0

Hvala dame

Verica Damjanovic December 28, 2020, 10:34 pm
0

Lep cvet.

VisnjaDecember 28, 2020, 9:59 pm
0

I meni se dopada...

Vesna Pavlovic 271December 28, 2020, 6:28 pm
0

Divno.Pozdrav.smile

Čokoladna PopyDecember 28, 2020, 6:04 pm
0

Ovo je savrsenstvo! Prelepo izgledaa i ovo moram pravitiohh ide u omiljene smile

X
Tart sa čokoladom i pomorandžom - Video Recept