Božićni komisbrot

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Božićni komisbrot zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja belanaca
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1/2 rendana korica pomorandže
  • 1/2 šolje mlevenih oraha
  • 1 šolja seckanog suvog voća
  • 2 kašike seckanog lešnika

Priprema

1

Prvo belanca stavite u frižider da prenoće. Mute se hladna. Koristila sam šolju od don kafe, a belanaca je bilo 5 jer mi je to ostalo od torte. Suvo voće iseckajte pa uvaljajte u ravnu kašiku brašna. Tako neće da se slepi i neće da potone. Belanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Dodajte šećer. Smanjite brzinu na prvu i sipajte ulje pa kad se sjedini brašno. Umešajte varjačom mlevene orahe i pola rendane korice pomorandže. Na kraju dodajte suvo voće i lešnik. Peče se u onom kalupu za hleb ili za srneća leđa. 180 stepeni oko 40 do 45 minuta u zavisnosti od rerne. Pečeno stavite u krpu najmanje 4 sata.

Savet

Savet:

Ovaj recept sam videla još odavno dok sam bila u gimnaziji. Oni recepti što su bili u burdi. Moja mama je pravila odličan komisbrot ali po drugačijem receptu. A meni se ovaj mnogo svideo. Mnogo lak za spremanje i jako izdašan. Ja nisam sada imala ali po ukusu možete odozgo posuti listiće badema pa peći. A što se tiče suvog voća to mi je ostalo od Badnje večeri tri kajsije, tri šljive, dve smokve i šaka suvog grožđa. Pa prijatno dragi moji!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Јованка ЈевтићJanuary 10, 2021, 1:44 pm
0

Hvala od srca Terezija i Čokoladice

Јованка ЈевтићJanuary 10, 2021, 1:42 pm
0

Hvala ti draga moja.

Verica NikolićJanuary 10, 2021, 8:14 am
0

Mila, čestitam ti na nagradi, potpuno zasluženo.

Terezija ErićJanuary 10, 2021, 7:09 am
0

Divan i ukusan božićni kolač

Čokoladna PopyJanuary 9, 2021, 10:36 pm
0

Prava zimska poslastica raspberry divan

Јованка ЈевтићJanuary 9, 2021, 10:28 pm
0

Hvala Vesna od srca. Veliki poljubac.

Јованка ЈевтићJanuary 9, 2021, 10:15 pm
0

Hvala Verice. Svima nekako ostane belanaca a i suvog voća posle Badnje večeri.

Verica Damjanovic January 9, 2021, 9:39 pm
0

Ovo je pravi,stari recept za komisbrot, odlican.

Verica NikolićJanuary 9, 2021, 7:16 pm
0

Divan recept da se iskoriste belanca.

Vesna Pavlovic 271January 9, 2021, 5:23 pm
0

Divno.Čestitam na nagradi za kuvara meseca.Pozdrav.smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept