Najmekše šarene kiflice sa Nutellom
Sastojci
Tijesto:
- oko 700 g brašna
- 3 kašike šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 kockica svježeg kvasca ili vrećica instant
- 1 jaje
- 350 ml toplog mlijeka
- 100 ml ulja
Ostalo:
- za filovanje nutella
- za posip prah šećer
- 3 kašike kakao praha
Priprema
-
Sjediniti kvasac, kašiku šećera i 150 ml mlakog mlijeka. Ostaviti 5 minuta. Sjediniti brašno, šećer, so, pa dodati kvasac sa mlijekom, kao i umućeno jaje i ulje. Zamijesiti tijesto. Podijeliti na dva jednaka dijela, pa u jedan dio dodati 3 kašike kakao praha. Ostaviti tijesto 30 minuta prekriveno. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati svijetlo tijesto na pravougaoni oblik...
-
...pa preko staviti tamno tijesto, razvaljano na iste dimenzije. Još malo razvaljati, pa zarolati. Oštrim nožem rezati na parčad, debljine oko 2 cm.
-
Svako parče malo razvaljati, pa staviti kašičicu Nutelle.
-
Oblikovati kiflice, pa redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Ostaviti 15-tak minuta na toplom. Pećnicu zagrijati na 200 C.
-
Peći kiflice 15-18 minuta. Pečene kiflice prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti 10-tak minuta, da "odmore". Posuti prah šećerom...
-
...pa poslužiti!
Komentari