Lažna krempita (2)

Priprema

1. Piškota: Umutiti 2 belanca sa 5 kašika šećera. Kada se to umuti dodati 3 kašike brašna, 5 žumanaca i malo praška za pecivo, takođe i to umutiti. To sve sipati u tepsiju na papir za pečenje. Peći 2 kore na 200 stepeni od 15-20 minuta.
2. Fil: U litru mleka skuvati 4 pudinga od vanile sa 8 kašika šećera i 3 vanil šećera. Posebno ulupati 6 preostalih belanaca sa 24 kašika šećera. Vreo puding sipati u ulupano belance, a zatim dobro izmešati. Krem sipati na prvu koru i prekriti drugom korom. Na kraju staviti šećer u prahu po želji.