Punjeni maffini
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaše ulja
- 1 čaša šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 2 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 limun - rendana korica
Nadev:
- 12 kašika džem od smokvica
Priprema
-
Jaja penasto izmutimo sa šećerom i vanil šećerom, dodamo jogurt i ulje promešamo zatim mešajući postepeno dodajemo brašno u koje smo umešali prašak za pecivo i rendanu koricu limuna, u pleh za mafin stavimo papirne korpice zatim i punimo smesom koju smo pripremili i u sredinu svake stavimo po 1 kašiku džema.
-
Rernu zagrejemo na 180C i pečemo oko 15 minuta dok porumeni.
-
Ostavimo da se prohladi i pospemo prah šećerom.
Savet
Za punjenje možemo koristiti krem ili već džem po sopstvenom izboru.
Komentari