Autor:
lako 30 osoba
20 min
1117
Jozefinin kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 naranđe
  • 2 limuna
  • 4 jajeta
  • 250 g margarina
  • 500 g brašna
  • 2 kesica praška za pecivo
  • 5-6 vanilin šećera
  • 150 g šećera
  • 4 dl mlijeka
  • 2 kašike gorkog kakaa
  • Glazura :
  • 1-2 dl mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 1 kašika gorkog kakaa

Priprema

  1. Pomiješajte jaja, šećer, vanilin šećer. Naribajte limunovu koricu pa opet pomiješajte. Dodajte brašno s pecivnim praškom, mlijeko i margarin sobne temperature. Sve dobro sjedinite.
  2. Odvojite dio (količinu po želji) pa u njega dajte kakao.
  3. U ostali dio smjese naribajte naranđinu koricu.
  4. U tepsiju prvo stavite tamni dio pa preko njega pažljivo žuti dio.
  5. Pecite na 150°C sat vremena.
  6. Kolač ostavite da se malo ohladi pa tada stavite toplu glazuru.
Savet

Kolač je jako sočan i mekan! Odličan spoj čokolade i naranđe :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana
    Terezija,hvalasmile Zaista jewink
  • Terezija Erić
    Divna kombinacija ukusa
  • Dragana
    Da,kolač je jako ukusan i sočanwink Svakako probajtesmile
  • Visnja
    Po sastavu deluje baš ukusno. Isprobaću recept.