Autor: Snežana Latinović
9112
Susam rolat
Susam rolat
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g margarina
- 4 kašike meda
- 4 kašike šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih oraha
- 200 g susama
Priprema
-
Susam kratko propržiti u suvom teflonskom tiganju.
-
Posebno, u odgovarajućoj šerpi, sjediniti margarin, med, izlomnjenu čokoladu i šećer.
-
Zagrevati na određenoj temperaturi, dok se ne dobije ujednačena smesa.
-
Potom skloni sa ringle, pa dodati prženi susam, mleveni keks i orahe, te dobro izmešati.
-
Od pripremljene smese, oblikovati veknu i ostaviti je u frižider da se stegne.
-
Potom je iseći na parčiće.
Komentari