Kolač sa malinama (15)
Sastojci
Za smesu:
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 6 kašika kiselog mleka
- 8 kašika ulje
- 175 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 200 g malina
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati kiselo mleko, ulje i sjediniti mikserom. Zatim, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti mikserom kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Pleh obložiti pek-papirom i usuti pripremljenu smesu.
-
Preko smese rasporediti maline. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
-
Gotov kolač izvaditi iz rerne, prakriti čistom kuhinjskom krpom i ostavitu da se prohladi.
-
Kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Savet
Po želji, pečen i prohlađen kolač pre sečenja, možete posuti šećerom u prahu. Probajte. Prijatno!
Komentari