Topla čokolada (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 dl mleka
- 2 kašike smeđeg šećera
- 1 vršna kašika čokolade u prahu
- 4 kockice milka čokolade
- 1 kašika gustina
Priprema
-
U mleko dodamo šećer i čokoladu i na laganoj vatri zagrevamo uz povremeno mešanje da bi se šećer i čokolada iztopili, odvojeno pomešamo Gustin i čokoladni prah razmutimo ga sa malo hladnog mleka koje smo na početku odvojili od ukupne količine, i uz stalno mešanje ukuvamo u vruće mleko uz stalno mešanje dok proključa i blago zgusne.
-
Služimo ga toplo.
Savet
Ko voli može dodati malo ruma.
Komentari