lako 6 osoba
60 min
2883
Tulumbe (23)

Sastojci

Za testo:

  • 2 čaše (od 2 dl) vode
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 4 kašike pšeničnog griza
  • 4 jajeta

Za sirup:

  • 2 čaše vode
  • 700 g šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. Vodu i ulje stavimo da provri, sklonimo sa vatre i umešamo brašno, griz i prašak za pecivo. Ostavimo da se ohladi zatim izmiksamo i dodajemo jedno po jedno jaje muteći smanjenom brzinom. Špricem formiramo tulumbe spuštajući u podmazan pleh i pečemo na 200 C, oko 15 minuta da porumene. Tulumbe (23)
  2. Dok se tulumbe peku skuvamo sirup od vode šećera u koje dodamo isečen limun na kolutove. Sirup kuvamo od proviranja još 3-4 minuta i vrelim sirupom polijemo vruće tulumbe. Ostavimo da se ohlade i lepo upiju sirup pre služenja. Tulumbe (23)
Savet

Ovako spreman tulumbe nemaju višak masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Odlican recept. Odlicne tulumbe. smile
  • Verica Damjanovic
    Takve tulumbe su I najbolje. I ja ih pecem u rerni I onda nisu masne. Odlicne.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su.Nisam ih još spremala.Doćiće i one na red.Pozdrav.smile