Medenjaci (25)

Priprema

1. Med i mast stavimo da se otopi i sjedini pazeći da ne provri. U posejano brašno umešamo prašak za pecivo, začin za medenjak, prah šećer, dodamo jaje i otopljenu mast sa medom. Umesimo glatko testo uvijemo u providnu foliju i ostavimo 2-3 h u frižideru da miruje.
2. Rastanjimo testo između dva pek papira da nam se nebi lepilo.
3. Modlicama vadimo željene oblike.
4. Ređamo u pleh obložen pek papirom i pečemo u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 8 minuta.