Autor:
lako 10 osoba
45 min
9908
Zaliveni kolač sa kokosom

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 50 ml ulja
  • 200 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g kokosovog brašna

Za preliv:

  • 500 ml mleka

Za glazuru:

  • 150 ml mleka
  • 60 g kakaoa
  • 50 g šećera
  • 100 g mlečne čokolade

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanca. Belanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom u čvrst sneg. Dodavati lagano žumanca, mleko i ulje, pa tek onda brašno pomešano sa praškom za pecivo i kokosovo brašno. Podmazati pleh (30x20 cm) i posuti sa malo brašna. Izliti smesu i peći na 180 C 30 minuta.
  2. Kada je biskvit ispečen izbockati ga i preliti vrelim mlekom, pa ostaviti da dobro upije. Glazuru pravite tako što sve sastojke otopite na laganoj temperaturi. Prelite kolač i dobro ohladiti.
Savet

Možete otopiti samo čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!