Lenja pita sa jabukama i jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 1 čaša jourta
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 1 kg rendanih jabuka
- 2 kašike šećera
- 2 kašike griza
- 1 kašičica cimeta
Priprema
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt brašno i prašak za pecivo i dobro izmešati. Pola smese sipati u pleh 23/36 cm namazan brašnom, posuti i peći 10 minuta na 200 stepeni da se zapeče. Jabuke izmešati sa šećerom, grizom i cimetom i staviti preko zapečene kore. Sipati ostatak smese i peći još 20 minuta. Ohladiti, posuti šećerom u prahu i seći na željene kocke.
Komentari