lako 16 osoba
25 min
1606
Citrusni čoko mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja (200 ml) jogurta
  • 5 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 5 kašika kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 limuna - sok
  • korica limuna/pomorandže
  • 1 šaka čoko mervice

Priprema

  1. Umutite jaja sa šećerom i dodajte jogurt. U drugoj činiji pomešajte suve sastojke brašno, kakao, vanil šećer i prašak za pecivo*. *ako nemate peciva pomoćiće i pola kafene kašičice sode bikarbone. Citrusni čoko mafini
  2. Kada sjedinite celu smesu, dobro promešajte da ne ostanu grudvice suvih sastojaka i dodati sok limuna i koru limuna ili pomorandže. Sipati u 2/3 papirnih kalupa. Meni je od ove smese izašlo 16 mafina. Citrusni čoko mafini
  3. Pecite u već zagrejanoj rerni na 180 C, nekih 17 minuta ili koliko vaša rerna zahteva. Proveru možete uraditi čačkalicom, bockajući u najdeblji deo mafina. Prijatno. Citrusni čoko mafini
Savet

U smesu možete dodati mrvice čokolade ili seckanu čokoladu za kuvanje. Možete kupiti upakovanu rendanu koru limuna i pomorandže već spremnu za korišćenje u ishrani. Za slučaj, da hoćete rendati vockicu, pre toga oprati u toploj vodi sa sodom bikarbonom. Možete servirati uz šlag, sladoled ili još neku voćkicu. Ako nekoga interesuje gde može kupiti rendanu koru, slobodno pišite. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!