srednje
30 osoba
60 min
2504
Rođendanski kejk popsi
Rođendanski kejk popsi
Sastojci
Za pripremu biskvita
- 110 g maslaca
- 170 g šećera
- 1 prstohvat soli
- 2 jajeta
- 1 kašičica arome vanile
- 110 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 40 g kakaa
- 100 ml mleka
Za pripremu ganaša:
- 100 ml slatke pavlake
- 150 g bele čokolade za kuvanje
- 3-4 kašike nutele
- plava prehrambena boja
- roze prehrambena boja
- 100 g mrvica
Priprema
-
Za biskvit izmiksajte maslac, šećer, so, jaja i vanilu pa dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo kakao i mleko. Sve zajedno izmiksajte. Smesu sipajte u podmazan pleh veličine 25x25. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Biskvit ohladite, a zatim izdrobite.
Za ganaš zagrejte slatku pavlaku i čokolade i mešajte dok se ne istopi. Sklonite i prohladite pa dodajte u izmrvljen biskvit. Dodajte nutellu. Rukama umesite pa ostavite pripremljenu smesu na 2 sata u frižideru. Pravite kuglice veličine oraha.
Čokoladu istopite i štapiće za kejk popse umočite u nju a onda zabodite u kuglice. Stavite na tacnu a zatim u frižider da se kuglice stegnu. Preostalu čokoladu ako vam je mnogo gusta dodajte 2 kašike ulja I po želji prehrambenu boju. Izvadite kejk popse iz frižidera i svaki umočite u čokoladu, višak otresite, ukrasite po želji a zatim zabodite u stiropor. Stavite u frižider da se stegnu pa poslužite.
Komentari