lako 10 osoba
60 min
1817
Baklava (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g mlevenih oraha

Za sirup:

  • 700 g šećera
  • 800 ml vode
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. Ostaviti dve kore da se prekrije cela pita. Na dno tepsije staviti dve kore, krajeve kora ostaviti sa strane. Posuti orasima. Baklava (14)
  2. Ređati po dve kore, malo ih pogužvati i bogato posuti orasima. Ređati tako dok ima kora i oraha. Baklava (14)
  3. Krajeve kora saviti ka unutra, a odozgo prekriti celu pitu korama koje ste odvojili na početku. Iseći pitu na kocke. Peći na 200 C oko 30 minuta. Sirup: Pomešati šećer i vodu. Staviti na umerenoj temperaturi da provri. Kad provri, dodati limun isečen na kolutove i vanil šećer, kuvati sirup 7-8 minuta. Baklava (14)
  4. Prohladjenu baklavu preliti vrućim sirupom. Ostaviti da baklava upije sirup, najbolje preko noći i da se dobro ohladi. Baklava (14)
  5. Služiti baklavu i uživati u ukusu. Prijatno! Baklava (14)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari