Čoko rozenka sa suvim grožđem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 1,1 l mleka
- 7 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od čokolade
- 125 g margarina
- 200 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g suvog grožđa
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja
- 4 kašike mleka
Za ukrašavanje:
- 1 kesica zelenih mrvica
- srca, perlice, zlatni prah
Priprema
-
Prašak za puding pomešati sa 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 900 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i, na umerenoj temperaturi, mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle i u vruće staviti margarin. Izmešati da se otopi i sjedini. Umešati i mleveni keks i suvo grožđe.
-
Mlakim filom filovati kore. Poslednju koru ne filovati. Ostaviti da se 15 minuta hladi na sobnoj temperaturi, zatim staviti na sat vremena u frižider.
-
Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i premazati poslednju koru. Ukrasiti pa posuti zlatnim prahom. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Iseći štanglice i uživati u ukusu!
Komentari