Autor:
lako 6 osoba
30 min
1397
Sočni čokoladni mafini

Sastojci

Za testo:

  • 150 ml mleka
  • 20 g pšeničnog griza
  • 150 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 180 g šećera
  • 1 jaje
  • 20 g kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g čokolade
  • 180 g brašna

Ostalo:

  • 50 g čokolade

Priprema

  1. U provrelom mleku skuvati griz. Ostaviti da se prohladi. U posudi za mešenje staviti griz, dodati šećer, jogurt, ulje i jaje, sve dobro izmešati da nema grudvica. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Mešati dok smesa ne postane glatka. Dodati i 100 g čokolade isečene na kockice. Sočni čokoladni mafini
  2. U kalup za mafine staviti korpice, puniti smesom. Ova smesa je dovoljna za 12 mafina. 50 g čokolade iseći na kockice i staviti odozgo na svaki muffin po malo. Sočni čokoladni mafini
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta. Sočni čokoladni mafini
  4. Same po sebi su vrlo dekorativne, tako da ih ja nisam ni sa čim ukrašavala. Sočni čokoladni mafini
Savet

Jako ukusne i sočne, ostaju lepe i sutradan. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari