Letnji užitak
Sastojci
Potrebno je:
- 150 ml kokosovog krem mleka
- 150 ml slatke mlečne pavlake
- 2 kašike kokosovog šećera
- 1 kašika meda
- 4 kašike rendane crne čokolade
- 2 šake višanja
- 4 kajsije
- 1 šaka ribizli
- 4 prstohvata kokosovih listića
Priprema
-
Kokosovo krem mleko se prodaje u konzervi i slično je kondenzovanom mleku. Služi za jake dezerte i torte od kokosa. Glavni je sastojak svih skupih velikih sladoleda na drvce. Ima ga po radnjama kod nas. Polako zagrevajte mlečnu pavlaku, ali da ne provri. Dodajte kokosovo mleko, med i šećer. Sve polako sjedinite samo pazite da ne provri. Sklonite sa vatre, pa ga ohladite skroz. Kad se ohladi umutite mikserom penasto. Dodajte čokoladu. Stavite u zamrzivač na 3 sata. Stavite višnje na dno čaše. Dodajte preko seckane kajsije pa dve kugle sladoleda. Preko stavite ribizle i prstohvat kokosovih listića. Sa čašom vratite u zamrzivač na 10 minuta. Služi se hladno iz zamrzivača. Po ukusu možete dodati još meda ili kokosovog šećera
Savet
Ovo je brzinski, lagan dezert koga ćete zavoleti. Lako se sprema i još lakše pojede. Inače ova smesa za sladoled je osnova svih skupih kokos sladoleda. Posebno onih sa belom čokoladom da ih sada ne reklamiram. Prijatelji prijatno!
Komentari