Mafini (19)
Sastojci
Za testo:
- 4 jajeta
- 5 kašika šećera
- 5 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g maskarpone sira
Priprema
- Posebno umutiti belanca za šećerom, zatim dodati žumanca. Sjediniti pa dodati ostale sastojke. Sjeniti na najmanjoj brzini na mikseru.
- Sipati u željene kalupe. Peći na 180 C 30 minuta.
- Umutiti slaku pavlaku, zatim joj dodati maskarpone sir. Dekorisati po želji.
Savet
Po ukusu u testo dodati orašaste plodove, brusnicu, kapljice čokolade ili krem.
Komentari