lako 16 osoba
20 min
3029
Veoma ukusan kolač sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 1 kašičica ekstrata od vanile
  • 220 ml jogurta
  • 120 ml ulja
  • 340 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 800 g kajsija

Priprema

  1. Tepsiju veličine 28cm prekriti pek papirom. Rernu uključiti da se zagreje na 180 stepeni (sa ventilatorom) ili na 200 stepeni bez ventilatora. Jaja razbiti u vanglicu. Dodati šećer i mikserom umutiti. Ubaciti ekstrat od vanile, jogurt, ulje i mućenjem sve sjediniti. Dodati mešavinu brašna i peciva i još jedanput sve dobro umutiti. Testo ravnomerno sipati u pripremljenu tepsiju i kašikom ga poravnati. Kajsije prepoloviti i svaku polovinu iseći na 3-4 šnita (zavisi od veličine kajsija). Isečene kajsije poređati kružno preko testa i blago ih pritisnuti u testo. Staviti da se peče dok ne dobije blago rumenu boju (probati čačkalicom da li je kolač pečen). Veoma ukusan kolač sa kajsijama
  2. Kolač ostaviti da se prohladi pre sečenja, pa ga poslužiti. Predivan, mekan, mirisan, sočan... Veoma ukusan kolač sa kajsijama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari