7506
Osvježavajući kolač od sira i oraha

Sastojci

I deo:

  • 150 g šećera
  • 150 g brašna
  • 150 g putera
  • 150 g oraha
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo

II deo:

  • 1/2 kg svježeg sira
  • 70 g putera
  • 200 g šećera
  • 3 žumanca
  • 450 g šumskog voća
  • 3 belanca
  • 150 g šećera

Priprema

  1. Izmješati prvi deo i staviti u pleh, po toj smjesi staviti 2 deo i na vrh poređati šumsko voće.
  2. Peći pola sata na 180 stepeni. Izvaditi iz pećnice i premazati sa umućenim belancima, te vratiti u pećnicu na 100 stepeni, dok ne požuti.
  3. Ja stavim pleh (24 x 35), jer ne volim da mi bude previsok (za prste polizat).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • probacu ovo, izgleda divno!
  • volim kolače sa sirom, ide na probu smile