Osvježavajući kolač od sira i oraha
Sastojci
I deo:
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 150 g putera
- 150 g oraha
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
II deo:
- 1/2 kg svježeg sira
- 70 g putera
- 200 g šećera
- 3 žumanca
- 450 g šumskog voća
- 3 belanca
- 150 g šećera
Priprema
- Izmješati prvi deo i staviti u pleh, po toj smjesi staviti 2 deo i na vrh poređati šumsko voće.
- Peći pola sata na 180 stepeni. Izvaditi iz pećnice i premazati sa umućenim belancima, te vratiti u pećnicu na 100 stepeni, dok ne požuti.
- Ja stavim pleh (24 x 35), jer ne volim da mi bude previsok (za prste polizat).
Komentari